おいしさと笑顔がつどう みなとまち 塩竈
宮城県のほぼ中央に位置する塩竈市。歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
市では水産加工業が盛んに行われており、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇る商品が数多くあります。また、マグロをはじめとする魚介類が豊富にとれるため、港町独特の食文化がつくられています。
宮城県のほぼ中央に位置する塩竈市。歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
市では水産加工業が盛んに行われており、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇る商品が数多くあります。また、マグロをはじめとする魚介類が豊富にとれるため、港町独特の食文化がつくられています。





